Salamandre de cuisine

La salamandre de cuisine Casselin est un équipement incontournable pour les chefs souhaitant gratiner, réchauffer les assiettes ou les maintenir au chaud le temps d'un service. Dotée de résistances électriques puissantes, elle assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Grâce à sa hauteur de grille ajustable, elle s’adapte à différents types de plats.