Appareil à raclette

L’appareil à raclette professionnel, cet incontournable des repas d’hiver, chaleureux et conviviaux mais aussi, des petits plaisirs du fromage fondu, est un must have pour de nombreux professionnels de la restauration. Découvrez nos appareils à raclette demi-meule, quart de meule et nos accessoires comme les couteaux à raclette.

La sélection d'appareils à raclette a été soigneusement choisie pour vous permettre d’offrir à vos clients, une expérience de raclette exceptionnelle ! Que vous soyez un restaurant, un traiteur, un hôtel ou tout autre établissement de restauration, notre gamme d'appareils à raclette professionnels est conçue pour répondre à vos besoins les plus exigeants. Ces appareils permettent de mettre en valeur nos précieux fromages, de la raclette traditionnelle aux morbiers, et autres variations créatives les plus osées.

N’hésitez pas à explorez notre sélection de modèles, des appareils compacts parfaits pour un dîner intime aux modèles plus grands pour des réunions festives. Nos appareils à raclette sont conçus avec une attention méticuleuse aux détails pour assurer une expérience de cuisson sans tracas et une dégustation de fromage exquise à chaque bouchée.

Nos appareils à raclette professionnels sont fabriqués avec les normes les plus strictes en matière de qualité, de durabilité et de performance. Ils sont spécialement conçus pour une utilisation prolongée, et intense, garantissant ainsi une fiabilité exceptionnelle dans un environnement professionnel exigeant.

Nos modèles demi-meule :

Un appareil à raclette demi-meule est un type spécifique d'appareil à raclette conçu pour servir et faire fondre une demi-meule de fromage à raclette. Contrairement aux appareils à raclette traditionnels qui utilisent des petites plaques individuelles pour fondre le fromage sur chaque portion, un appareil à raclette demi-meule permet de fondre une demi-meule de fromage à raclette en une seule fois. Le porte fromage est réglable en hauteur et inclinable.

Retrouvez nos modèles quart de meule :

Sur le même principe, un appareil à raclette quart de meule est un type spécifique d'appareil à raclette conçu pour servir et fondre un quart de meule de fromage à raclette. Tout comme l'appareil à raclette demi-meule mentionné précédemment, il s'agit d'une variante de l'appareil à raclette traditionnel qui permet de préparer et de servir une plus grande quantité de fromage à raclette en une seule fois. Le porte fromage de ces modèles est rotatif et permet donc d’adapter la chauffe.

Retrouvez nos accessoires pour appareil à raclette :

En plus de nos appareils à raclette de haute qualité, retrouvez nos accessoires, pour compléter votre expérience fromagère.  Nous vous proposons par exemple, le couteau à raclette qui vous permet de racler le fromage fondu, et le faire glisser dans l’assiette en toute facilité.